Ela atua há uma década na elaboração de vinhos finos e espumantes em Encruzilhada do Sul (RS). E agora quer espalhar seus aromas no principal roteiro enoturístico do país. Para tanto, a Bodega Czarnobay inaugura nesta semana sua loja no Vale dos Vinhedos, resultado de investimento de R$ 100 mil.
Idealizado pelos enólogos Antonio Agostinho Czarnobay e Mario Lucas Ieggli, o novo empreendimento traz na bagagem as cores, os aromas e os sabores da Serra do Sudeste Gaúcho à Capital Brasileira do Vinho. O coquetel de lançamento para convidados será no dia 15 de setembro (quinta-feira), às 17h.
Com investimento na casa de R$ 100 mil, o espaço está localizado no km 19 da RS-444, em Bento Gonçalves, e tem capacidade para receber grupos de até 18 pessoas. A ideia é que os visitantes tenham a oportunidade de degustar os produtos que integram o portfólio da casa, além de aventurarem-se nas duas experiências sensoriais oferecidas: harmonização com queijos e macarons, sendo essa última uma combinação inédita na região.
SONHO ANTIGO
"A abertura desta loja no Vale dos Vinhedos é uma ideia muito antiga. Sempre tivemos a pretensão de estar com nossos produtos no coração da principal região enogastronômica do Brasil", sintetiza Antonio Czarnobay, um dos vinhateiros mais celebrados do país, com mais de 40 anos de trajetória.
A partir de sexta-feira, dia 16 de setembro, a Bodega Czarnobay - Loja e Degustação abrirá ao público todos os dias da semana, incluindo domingos e feriados, das 10h às 17h30. O local também conta com petiscos para consumo, como tábuas de frios. Informações pelo WhatsApp (54) 99208-0123.
