O restaurante Nature Vinho & Gastronomia, na cidade serrana de Pinto Bandeira, junto à vinícola Don Giovanni, agora está mais amplo mirando o efervescente filão de eventos. O espaço enogastronômico comandado pelo chef Rafael Jacobi já está com agenda disputada para 2023. Além do público que busca o local para almoço, jantar e os famosos piqueniques no garden, a procura por eventos sociais e corporativos tem aumentado significativamente. A vista exuberante dos vinhedos e o charme de uma vinícola boutique têm atraído muitos casais que encontram ali o cenário perfeito para a realização do casamento dos sonhos.
Somado a isso, recentemente Pinto Bandeira recebeu a primeira Denominação de Origem exclusiva para espumantes do Novo Mundo, trazendo ainda mais interesse do público para a região. Todo esse crescimento de popularidade e público fez com que o Nature investisse na sua estrutura, ampliando a área externa do restaurante. Além disso, investimentos foram feitos em mobiliário, decoração e itens de conforto para os clientes.
A cobertura instalada na área externa possibilita dobrar a capacidade de atendimento para eventos, totalizando um espaço para até 150 convidados sentados. Além disso, a área do jardim do Nature também pode ser usada, fazendo com que o espaço esteja apto para receber cerimônias de até 300 convidados.
Gastronomia é assinada pelo chef Rafael Jacobi (foto: Daniela Radavelli)
No mesmo complexo está localizada a pousada da Don Giovanni, que facilita, inclusive, a modalidade de "destination wedding", quando os noivos casam fora da cidade de residência. A pousada conta com sete apartamentos e uma cabana que podem ser locadas para os noivos, familiares ou outros convidados.
Além do espaço do restaurante, outros ambientes estão disponíveis para locação dentro da vinícola Don Giovanni. São eles: a Sala das Barricas, um espaço interno da vinícola com decoração rústica e imersiva, em meio aos barris de vinho; o Scantinato, porão da pousada, todo em pedra e com decoração autêntica da colonização italiana; e o espaço do quiosque da pousada, totalmente ao ar livre.
