Maior franquia de wine bar do Brasil, a Vino! exibirá seus sabores pela primeira vez na Serra Gaúcha. A marca desembarcará em Caxias do Sul com evento inaugural para convidados na noite de 6 de julho (estará aberta ao público a partir do dia 8 de julho), na Avenida Júlio de Castilhos, 2.812, no bairro São Pelegrino.
Será a segunda unidade da marca Vino! no RS - a outra localiza-se em Novo Hamburgo - e a 33ª da rede em funcionamento no Brasil. De início, gerará dez empregos diretos, além de vagas indiretas.
Com investimento que supera os R$ 500 mil em área de 130 m², a Vino! Caxias oferecerá mais de 300 rótulos de vinhos nacionais e internacionais, que poderão ser degustados no local, com valor proporcional por taça, ou adquiridos em garrafa para consumo em casa. A marca Vino! também possui linha de produção própria de espumantes, vinhos tintos, brancos e rosé – inclusive com opções em lata.
À frente do empreendimento estão os manos caxienses Cristiano e Tiago Fruet e a advogada Taís Graff. Ao observar o rápido crescimento da rede – que tem expansão planejada para 22 estados do país - e a profunda relação da região serrana com a vinicultura, o trio percebeu uma combinação perfeita.
Para harmonizar com as variedades de vinho, o cardápio – assinado pelos chefs da rede – contará com entradas como arancini, carpaccios e tábuas de frios, pratos principais que incluem massas, pizzas, risotos, carnes e frutos do mar, seguidos de brownie, torta de maçã ou sorvete de coco para sobremesa.
Vino! Caxias
Av. Júlio de Castilhos, 2.812 | São Pelegrino | Caxias do Sul
Aberto ao público a partir do dia 8 de julho
Segunda a quinta-feira, das 18h às 23h | Sexta e sábado, das 18h à 0h
