Os amigos Fabrício Ruzzarin, Carla Pezzi, Leonardo Haab, Silvio e Daniela Miotto se unem para apresentar em Caxias do Sul um novo endereço de gastronomia, cerveja artesanal e lazer: o Ordeo Garden Station. A novidade, situada na Rua Marquês do Herval, 488, no centro da cidade, abrirá oficialmente para o grande público no dia 9 de setembro, sexta-feira da semana que vem, às 19h, como alternativa ideal para happy hour.
Com investimento de R$ 600 mil, o Ordeo Garden Station chega para celebrar os 10 anos da tradicional Cervejaria Ordeo - uma das primeiras da Serra Gaúcha -, como promessa de ponto de encontro com clima acolhedor e atendimento rápido e especializado, disponibilizando todas as cervejas artesanais da marca e iguarias típicas de boteco. Para embalar o projeto, haverá playlist que contemplará pop, rock, sucessos nacionais e internacionais. O espaço de 650m² tem capacidade para 250 pessoas sentadas.
Bolinhos de feijoada com vinagrete integram cardápio (foto: Guilherme Jordani)
Assinado pela Chef Ana Flora Reginatto Grazziotin, o cardápio agrega destaques como bolinhos de feijoada com vinagrete, croquete de carne de panela, sanduíche de alcatra à parmeggiana, trio de mini burgers, iscas crocantes de tilápia com molho romesco, os tradicionais pastéis de carne, bolinho vegano de feijão com banana e pimenta biquinho, e sanduíche vegetariano de caponata. Os drinks serão de autoria de uma das sócias, a mixologista Daniela Miotto. Além de servir todos os estilos de cervejas de fabricação própria, o Ordeo Garden Station reservará uma torneira para cervejarias convidadas.
O Ordeo Garden Station contará com bicicletário e ampla área externa pet friendly, com uma fonte e árvores, flores e folhagens, transformando o local em um refúgio em meio à natureza.
A saber: o mesmo grupo de investidores já prepara a consolidação do próximo empreendimento da cervejaria, o Ordeo Bar, que será instaurado em breve no Complexo Gastronômico do Pátio da Estação.
Fique atento:
O que: Inauguração do Ordeo Garden Station
Quando: 9 de setembro, sexta-feira, às 19h
Onde: Rua Marques do Herval, 488 – Centro, Caxias do Sul
Horários: de terça-feira a sexta-feira, das 18h à meia-noite, sábados, das 15h à meia-noite, e domingos, das 15h às 22h
