Fundada em 2016 em Caxias do Sul, a Innamorato Caffè percebeu o potencial de espalhar seus aromas em outros mercados.
Quatro anos após a estreia, a cafeteria instala sua primeira franquia, a ser inaugurada na sexta-feira (21 de agosto), em uma praça estratégica, pelo potencial de retomada turística: Gramado.
A chegada na Região das Hortênsias será no formato de quiosque e em um cartão postal: o Largo da Borges. No cardápio estão as famosas taças de sorvete da marca, além de fondue, cafés, doces e sopa no pão.
O novo empreendimento estará sob comando de Michel Rech e Andréia Albuquerque, com a geração de quatro empregos. O faturamento anual estimado é de R$ 1 milhão.